Nádobí

Kuřecí supremes, vývar a zelenina

Kuřecí supremes, vývar a zelenina


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zde je lahodný recept na kuřecí supremes, petrželkový vývar a sezónní zeleninu od Jean-Françoise Pantaleona z restaurace Coretta pro Albal

Příprava : 1h30
Vaření : 15/20 minut
Ingredience pro 4 osoby):

• 2 kuřecí prsa s kůží
• 1 banda minipórek
• 1 banda minimrkve
• 1 banda minituřín
• 100 g fazole
• 1 cuketa žlutá
• 2 svazky petržel
• 1 svazek ředkev vícebarevný
• 100 g másla
• 10 cl bílého kuřecího vývaru
• 2 stroužky česneku
Citronový tymián
• 1 kuchyňský sáček Albal 2v1

Recept na kuřecí supremes, petrželkový vývar a sezónní zeleninu

Chlorofyl petrželky : stonek, pak blanšírujte petržel. Glazura a dobře odtok. Smíchejte to v kuchyňském robotu a získejte hladké pyré.

  • Očistěte veškerou zeleninu a nakrájejte ji, aby se rovnoměrně vařila.
  • Vložte je do kuchyňského sáčku Albal 2v1 s máslem, bílým kuřecím vývarem, citronovým tymiánem a stroužkem česneku.
  • Pečte asi 10/15 minut při 180 ° C (nezapomeňte ponechat vývar)
  • Ochuťte supremy, vložte je do sáčku na vaření Albal 2v1 s máslem, stroužkem česneku, citronovým tymiánem a 3 lžícemi bílého kuřecího vývaru.
  • Pečte 20 minut při 180 ° C.
  • Ořízněte je a poté je rozkrojte na polovinu.
  • Uspořádejte zeleninu do hlubokého talíře. Přidejte čajovou lžičku petrželky chlorofylu a polovinu nejvyššího a poté ho zalijte horkým vývarem.

Názor šéfkuchaře

„Taška na vaření Albal 2v1 poskytuje homogenní a přesné vaření zeleniny a zároveň zesiluje její chuť a zachovává její barvy.“


Video: How to Make Pumpkin Soup Hokkaido style - Recipe in description (Červenec 2022).


Komentáře:

  1. Sowi'ngwa

    Tato věta je nesrovnatelná)))), líbí se mi to :)

  2. Dexter

    Co přesně byste chtěli říct?

  3. Ulz

    What can you say about this?

  4. Hamlet

    the very good phrase



Napište zprávu