Dezerty

Jablko-jahodový rozpadat

Jablko-jahodový rozpadat



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Když se první jahody setkají s posledními jablky, dává to lahodné manželství a sladkou směs křupavosti a tání současně.

Ingredience pro 4 osoby:

  • 3 krásné jablka
  • 200 g jahody
  • 3 lžíce. moučkového cukru

Rozdrobte těsto

  • 4 větvičky rozmarýnu
  • 100 g mouky
  • 100 g polosoleného másla
  • 80 g hnědého cukru

Jablko-jahodový rozpadat

- Jahody umyjte, oloupejte a nakrájejte na polovinu.

- Oloupejte, nastrkejte a nakrájejte jablka na kostky.

Předehřejte troubu na 180 ° C (tř. 6).

Pro rozdrobené těsto:

- Odstraňte listy z rozmarýnu.

- Do misky na salát vložte mouku, 80 g cukru a přidejte na malé kousky studené máslo. Přidejte rozmarýn. Míchejte rukama a pak se rozpadejte, dokud se nevytvoří „písek“. Rezervujte v lednici.

- Do 4 jednotlivých ramekinů rozložte vrstvu jahod a poté vrstvu jablek. Posypeme cukrem a přelijeme rozdrobeným těstíčkem.

- Pečte a vařte 20 až 30 minut, dokud nebude mít drobenka pěknou zlatou barvu a nebude křupavá. Vyjměte z trouby a užívejte si teplé nebo studené!

Kuchařská BBA

- Tento recept lze podávat s lžící crème fraîche a kopečkem jogurtové zmrzliny.

- Rozdrobené těsto lze nahradit rozdrceným traou-mad (bretonské sušenky).

- Původem z Velké Británie je crumble (který pochází od slovesa crumble: to crumble), což je obzvláště jednoduchý dezert, který se velmi snadno připravuje. Slané nebo sladké rozdrobené těsto je k dispozici podle libosti a je rozdrobené křehké těsto.

Ostatní se rozpadají : rajčata a čerstvé kozy, jablka a brusinky, kokos a ananas, čerstvé hrozny a rozinky, banány a hrušky, banány a kiwi ...

Recept: A. Beauvais, Foto: S. Thommeret


Video: Horká medová jablka (Srpen 2022).