Rostliny a zdraví

Blackberry: výhody a ctnosti

Blackberry: výhody a ctnosti



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pěstovaná ostružina (Morus Nigra) je plodem moruše, černé, bílé nebo červené. Patří do čeledi Moraceae.

V létě lze také ve volné přírodě (Rubus Fruticosus) najít plody ostružiny. Patří do rodiny Rocasées, jako malina.

Divoká ostružina je považována za původ v Malé Asii. Zatímco pěstovaná ostružina by byla evropská. Jsou si však oba velmi podobné.

Na našich policích najdeme „Black Diamond“, „Jambo“ nebo „Black Pearl“.

Oceňujeme ostružiny pro potěšení sbírat je, vařit je pro ty chamtivé, ale také pro jejich výhody pro naše zdraví a jejich ctnosti v kosmetologii.

Blackberry: pro záznam:

Blackberry se již dlouho používá pro své léčivé vlastnosti. Američtí indiáni skutečně používali kořeny ostružiníku (divoké ostružiny) ke zmírnění astenie u žen po těhotenství. A Američané jej používali jako lék na průjem.

Během starověku byl již používán jako léčba bolesti v krku u Řeků.

Podle řecké mytologie ostružina pochází z krve Titánů během války proti bohům.

V Evropě se ostružiny pěstují již více než 2000 let.

Blackberry a jeho přínosy pro zdraví:

Ostružina je plná vody (85%), to je diuretický. Zvlhčuje, osvěžuje a léčí infekce močových cest, dnu a cystitidu.

Na zažívací úrovni jsou ostružiny a projímadlo. Obsahuje vlákna (17 g / 100 g), která regulují tranzit, potlačují parazity, snižují zánět a popáleniny v žaludku a střevách.

Je to také velmi dobré protizánětlivý. Snižuje zánět dásní, hltanu (faryngitidy), hrtanu (laryngitidy).

Je velmi účinný při angíně, bolestech v krku, vředech v ústech a hemoroidech.

Ostružina má vlastnosti antipyretika, jeho šťáva snižuje horečku.

Je to také velmi dobré antioxidant. Obsahuje vitamin C (32 mg / 100 g), vitamin E, který zpomaluje předčasné stárnutí a chrání tělo před útoky tím, že přispívá k fungování imunitního systému.

Je to také a antikarcinogenní, jeho antioxidanty omezují nekontrolovanou proliferaci rakovinných buněk.

Flavonoidy jsou zároveň pigmenty chránit kardiovaskulární systém snížením hladiny špatného cholesterolu. Blackberry tak předchází vzniku kardiovaskulárních onemocnění a cukrovky 2. typu.

Díky obsahu vitaminu C ostružiny a antiscorbutic.

Obsahuje žehlička (2,3 mg / 100 g). Doporučuje se v případě anémie.
Listy moruše jsou svíravý. Urychlují proces léčení, díky svým antiseptickým a antimikrobiálním vlastnostem. Jeho listy se používají pro drobná poranění.

> Interní použití:

Ostružinový sirup : na bolest v krku nebo k odstranění střevních parazitů.

Vařte 1 kg ostružin ve 20 cl vody. Projděte čínštinu a filtrujte semena. Do získané šťávy přidejte 1 a půlnásobek její hmotnosti v cukru. Vařte několik minut. Vypněte před vařením sirupu.

Ostružinový džus : v případě horečky.

Tisane ostružinové listy : Vařte vodu s hrstkou listů moruše. Filtrujte a pijte po celý den. Indikace: zánět mandlí, podráždění krku, bolavé rány, faryngitida, laryngitida a infekce močových cest.

> Vnější použití:

Jako obklad: Listy divoké moruše jsou užitečné při léčbě drobných poranění.

Kontraindikace: Vzhledem k nízkému glykemickému indexu není ostružina kontraindikována u lidí s diabetem.

Ostružiny v kuchyni:

Nutriční výhody ostružin:

Ostružiny mají nízký obsah kalorií 43 kcal / 100 g.

Ostružiny poskytují mnoho základních vitamínů (C, B, E a A), minerálů (draslík, vápník, hořčík, fosfor) a stopových prvků (železo, měď, zinek).

Jako dezert rádi jíme ostružiny povodně nebo vařené, hladký, s tvarohem, v koláči, rozpadat, vdolky, coulis, želé nebo džem.

Chcete-li se ochladit, můžete to jíst jako sorbet nebo smoothie.

> Objevovat : the Zralé ovocné džemy

Gurmánské nápady:

Ostružina coulis se velmi dobře hodí k horkému toastu z kozího sýra (k vašim salátům nebo předkrmům).

Může být také přidán do omáček vašeho masa.

Blackberry, v kosmetice:

Blackberry se také používá pro své kosmetické výhody. Zvlhčující, stará se o vaše suché vlasy a pokožku.

Ostružinový éterický olej je velmi dobrý proti vráskám. Antioxidanty ostružin omezují stárnutí pokožky. Kromě toho pokožku vyživuje, hydratuje.

Chytrý tip

Pro sběr: vyhýbejte se ostružinám blízko země, dávejte přednost těm vysoko.

Jak odstranit z prádla skvrny od ostružin? Před vložením do stroje skvrnu kruhově potřete polovinou citronu.


Video: BlackBerry Bold 9900. 9930, con BB7OS. Retro Review en español (Srpen 2022).