Džemy

Zelené rajče a citronový džem

Zelené rajče a citronový džem


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zelený rajčatový džem je vynikající recept a užitečný způsob, jak využít rajčat, která ještě neměla čas dozrát.

Tento recept, který se často vyrábí na podzim na konci sklizně, lze připravit také na jaře, když se objeví první zelená rajčata.

Od sběru až po zalévání postupujte podle našich rad pro úspěšné zelené rajče a citronový džem.

Složení:

2 kg zelených rajčat, velmi pevná
1,5 kg krystalového cukru
1 citron
1 jablko

Čas na přípravu zelených rajčat a citronového džemu:

Čas na přípravu :

Asi 30 minut
12 až 24 hodin macerace

Čas na vaření :
20-25 min

Toto je originální recept, ale je docela možné ho ozdobit jiným ovocem, kořením nebo vůní, které si vyberete podle svého vkusu, a proto nám to můžete říci v sekci komentářů níže. z této stránky

Recept na zelené rajče a citronový džem

  • Nejlépe si vyberte pevná zelená rajčata
  • Důkladně se umyjte zelenými rajčaty ve studené vodě, aniž byste je poškodili, a poté je vypusťte, abyste vyprázdnili zbývající vodu.
  • Poté je osušte v čistém hadříku.

Připravte plody pro maceraci:

To je milník protože čím je ovoce jemnější, tím lepší je džem

  • Oloupejte jablko, nasaďte ho a nakrájejte na velmi tenké plátky
  • Umyjte citron a nakrájejte ho
  • Odstraňte stonky ze zelených rajčat a všechny poškozené části
  • Zelená rajčata také nakrájejte na velmi tenké plátky
  • V kontejneru překrývejte plátky zelená rajčata, jablko a citron, přidejte cukr na každém patře.

Nechte stát 12 až 24 hodin v chladničce potažením stretch fólií.

12 až 24 hodin po:

  • Všechno dejte do velké měděné pánve, hrnce nebo jiné velké nádoby, jako je kastrol nebo velká pánev.
  • Přiveďte k varu a nechejte ho vařit asi dvacet minut za stálého míchání, zvláště pokud má nádoba tendenci viset.
  • Vše nahrubo promíchejte, aby zůstaly kousky ovoce.
  • Poté na 5 minut snižte teplotu na minimum.

Ujistěte se, že zelený rajčatový džem je vařený:

  • Aby bylo ovoce dobře uvařené, nalijte lžíci na studený talíř a uvidíme, jestli zamrzne. Pokud ano, váš džem je připraven.

Zalévání:

  • namočte své sklenice na několik minut do vroucí vody, abyste je sterilizovali
  • Naplňte je zeleným rajčatovým a citronovým džemem, zavřete a otočte sklenice.
  • Nechejte několik minut odstát, poté je nechejte pomalu a na místě vychladnout.

Všimněte si komentářů a variací zelených rajčat a citronových džemů!

Najděte také jiné domácí recepty na džem

Přečtěte si také: vše, co potřebujete vědět o pěstování rajčat


Video: Jahodový džem (Červenec 2022).


Komentáře:

  1. Rosswald

    Je to podmíněnost, není to ani více, ani méně

  2. Phorbas

    Existuje stránka na otázku, která vás zajímá.

  3. Zebediah

    I know, that it is necessary to make)))

  4. Tynan

    It will be last drop.

  5. Hamelstun

    Yes, you said correctly

  6. Grosida

    Nyní se nemohu zúčastnit diskuse - je velmi obsazený. Ale budu propuštěn - budu nutně psát, že si myslím.

  7. Pietro

    Srozumitelnost zprávy



Napište zprávu